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Hola, mi nombre es María Laura Pezzotti, tengo 21 años y soy chef del restaurante Riesen. Todos me conocen como "Lali".

Mi abuela es de Colón, vivió en la Zona así que tiene ese mix entre gringo y afro... A ella siempre le ha gustado cocinar. Mi abuelo paterno es italiano y de parte de mi mamá todos son cubanos. Así que... Creo que tengo una combinación muy interesante.

Mientras estudiaba cocina, conocí a Hernán. Siento que más que ser pareja, compartimos una misma filosofía culinaria y eso nos une muchísimo. En Riesen, soy como la mamá de la cocina y nos complementamos muy bien.

Me gusta la pastelería y mi pasión son los helados, pero igual soy cocinera y estoy preparada para lo que me toque hacer dentro de Top Chef... Y, ¿por qué no? ¡Hasta ser capitán de grupo!

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